• <xmp id="aw8ey"><xmp id="aw8ey">
    <strong id="aw8ey"></strong>
  • <menu id="aw8ey"></menu>
  • 服裝貨架,服裝道具,服裝展示柜,服裝展示架,展示架
    網站首頁 公司簡介 產品展示 新聞動態 合作伙伴 客戶留言 聯系我們
  • <xmp id="aw8ey"><xmp id="aw8ey">
    <strong id="aw8ey"></strong>
    網站首頁 > 公司新聞 服務熱線:13004520642
      新聞中心
      公司新聞
      行業動態
      技術知識
     

    常熟市協成服裝貨架有限公司

    聯系人:王經理
    手 機:13004520642
    郵 編:21550
    網 址:www.lacycodex.net

    地 址:常熟市沙家浜鎮沙南路73號

     
    公司新聞
    冷藏富士蘋果貨架期CO_2敏感性研究
    瀏覽:2082

          貨架期2% C2處理的果肉硬度變化貨架期2% CO2處理的果實失重率變化貨架期/d貨架期10% CO2處理的果肉硬度變化貨架期10% CO2處理的果實失重率變化度是果實失水的主要影響因素。

      2.2貨架期不同濃度①2對冷藏富士蘋果Vc的影響100g貯后貨架期Vc均呈現顯著的下降趨勢,14d時對照組降到44. %.貯藏于20*C下的果實Vc含量得到了較好的保持,10%C2處理組在14d時Vc含量仍保持在63. 100g.10%CO2結合20C貯藏能較好的保持果實硬度,延緩Vc降低,對維持冷藏富士蘋果的品質有一定的作用。

      2.3貨架期不同濃度0*對冷藏富士蘋果IEC的影響用注射器從果核空腔中抽出1mL氣體注入日本島津GC譜柱為SE―54彈性石英毛細管柱(30mX 0.25Mm),氫火焰檢測器(FID)。進樣口溫度為100C柱溫為70C檢測器溫度為150C以標準乙烯氣體進行校正。以N2作為載氣,H2和空氣作為FID的燃氣,其進氣速率分別為25mL/min和400mL/min.峰出現時間均晚于對照組,2%CO2處理在20C貯藏10d,IEC出現一個高峰,達到283ML表明20C貯藏溫度下,10%co2能夠在一定程度上抑制乙烯的合成;4.4*C、2%CO2處理組在7d出現一個乙烯峰值101.45ML.L*1,10%CO2處理組則無明顯乙烯高峰出現,表明4.4C貯藏溫度下,10%CO2對延緩乙烯高峰出現仍有一定作用。

      2.4貨架期不同濃度CO2對冷藏富士蘋果MDA的影響植物器官衰老或在逆境下遭受傷害,往往發生膜脂的過氧化作用。膜系統由于受到氧自由基的攻擊而透性加,造成離子外滲同時膜脂過氧化生成代謝產物丙二醛。通常把丙二醛積累情況作為衡量細胞膜受損程度的重要指標15.由、10可看出,丙二醛開始時緩慢積累,后呈逐漸上升趨勢,說明細胞膜受到了不可逆傷害。2%CO2處理組的MDA含量一直低于對照,10%CO2處理組在4.4C時MDA含量高于對照,20*C時則積累較少。結果表明,2%CO2處理及20C下10%CO2處貨架期2%CO2處理的果實IEC變化貨架期10% C2處理的果實IEC變化貨架期2% C2處理的果實Vc變化貨架期10% C2處理的果實Vc變化貨架期2%C2處理的MDA含量變化0貨架期10% C2處理的MDA含量變化理可以在一定程度上抑制膜脂過氧化反應;在4.4C下進行10%CO2處理可以大細胞膜的傷害程度,加速果實衰老。44*C低溫條件下,0°貯藏60d的富士蘋果對10%CO2有一定的敏感性。適宜的CO2濃度可抑制MDA含量的上升,一般情況下,較高的溫度會加速果實的衰老,導致MDA含量的加。10%C2處理能有效地抑制20C高溫對果實的不利影響,減少膜脂過氧化物的積累。

      3討論蘋果在不同的貯藏階段應采用不同的技術指標。

      有研究證實在蘋果采后較高溫度下使用較高C2濃度,并隨時間變動的貯藏方法其效果優于冷m與標準氣調相近6丨。

      X寸冷藏2個月的富士蘋果在4.4、20*c下進行了2%、10%C2處理的14d貨架期試驗,結果表咀相同濃度高C2處理,果實在4.4 *C條件下比20 *C下更易出現衰老癥狀,品質下降,說明冷藏富士蘋果對C2的耐受性隨溫度的升高而增強,可能是低溫時C2在果肉細胞中溶解度增大,高C2濃度造成細胞損傷而引起了生理紊亂,對富士蘋果造成傷害。經解剖分析、品嘗對比后認為,果實未發生CCh直接傷害。C2濃度一定時,降低2濃度能加劇富士蘋果的C2傷害11,且富士蘋果對高C 2的敏感性大于對低2的敏感性’該試驗2濃度控制在16%±0.5%,因此對C2傷害的發生起到了一定的抑制作用。C2潛在傷害有待進一步試驗驗證。

      2傷害敏感性的變化是決定富士蘋果!t藏最佳氣調條件的重要因素。20°C+10%C2條件下,各種生理反應進行得比較緩慢,說明高溫結合高CO 2處理對果肉組織扭氏抗逆境脅迫方面具有一定的調節作用,能延緩果實的快速衰老。高C2對果實的成熟與衰老起抑制作用,這與低溫的效應同樣,因而高C2可代替低溫的作用,為富士蘋果e后貨架期MAP(自發氣調小包裝)提供技術支持。

      不同品種的蘋果對C2的耐受性有很大的差異,對C2比較敏感的品種(如富士蘋果)往往會因C2傷害出現而使商品造成損失。因此,高C2處理也有它的局限性。在生產中大量應用時,需對各品種蘋果進行篼C2處理所需的最佳處理濃度和處理時間進行系統周密的試驗研宄>才能充分發揮這種貯藏方法的作用。

    【返回】
    上一頁:CO_2延長乳和乳制品貨架期的研究進展
    下一頁:應用ASLT法預測燕麥片貨架期

           常熟市協成服裝貨架有限公司主要為各品牌客戶提供服裝道具,服裝貨架,服裝展示架,服裝展覽柜,童裝展柜,皮具展柜,鞋類展柜等專業生產廠家,依據客戶品牌的個性要求訂制生產加工服務,同時我們提供設計及現場安裝等一系列的售后服務。

       協成服裝道具有限公司生產的展覽柜還出口美國和歐盟地區,同時與與花花公子PALYBOY、洲艷男裝、波特。邦威POTTO、特雷霍特、路易威登等國內外知名服裝品牌建立了長期合作伙伴關系。

       協成服裝貨架有限公司是集品牌專賣店、商場展覽柜、展示廳設計,配套陳列柜設計生產專業供應商,F擁有6000多平方米現代化標準工廠、整個生產車間被科學合理的分為木工車間、五金車間、油漆車間、包裝車間、無塵噴漆烤漆房、成品展示廳等,并購置開料等生產設備、現有大批工藝精湛的技術人員和高素質的管理團隊。  

    [詳細]
    我們以一顆熱誠的心對待每一位賓客,將達成客戶要求為己任,在市場競爭更加激烈的今天,您需要一個創新、專業并時尚的展柜制作公司來幫助您加強競爭開拓市場,請在有需要時聯系我們,我們將竭誠為您服務。
     

    常熟市協成服裝貨架有限公司

    聯系人:王經理
    手 機:13004520642
    郵 編:21550
    網 址:www.lacycodex.net

    地 址:常熟市沙家浜鎮沙南路73號

    網站首頁 | 公司簡介 | 產品展示 | 新聞動態 | 聯系我們
    蘇ICP備19057932號 蘇公網安備 32058102001388號
    所有版權  展示架_常熟市協成服裝貨架有限公司 服裝貨架,服裝道具,服裝展示柜,服裝展示架,展示架 專業制造商 All rights reserved
    地址:常熟市沙家浜鎮沙南路73號 聯系人:王經理 電話:13004520642
    友情鏈接-:
    精品国产一区二区三区久久影院
  • <menu id="aw8ey"></menu>